Über die LQB
Wir sind die zentrale Anlaufstelle für Qualitäts- und Herkunftsprogramme
Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern
Die LQB hat es sich zur Aufgabe gemacht, für verschiedene Qualitätssicherungssysteme im tierischen und pflanzlichen Bereich als organisatorische Schnittstelle zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben und den jeweiligen Vermarktern zu fungieren.
Um möglichst vielen Landwirten mit Interesse an Qualitätssicherungsprogrammen eine einheitliche und kostengünstige Regelung, z.B. über Kombikontrollen, anbieten zu können, übernimmt die LQB die Funktion eines Bündlers.
Die LQB bietet auch Zugang zur zentralen Informationsplattform www.qualifood.de. Hier können alle vorliegenden relevanten Informationen wie z.B. Schlachtdaten, Salmonellenstatus oder Auditberichte jederzeit und immer aktuell abgerufen werden.
Kernkompetenzen der LQB sind:
- Bündelung und Verwaltung aller Teilnehmer von Qualitäts- und Herkunftsprogrammen in der Erzeugung, Erfassung, Lagerung, Handel, Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und Vermarktung.
- Ausarbeitung von Kontrollkonzepten
- Umsetzung der Anforderungen aus QM-Systemen
- Zusammenarbeit mit der Informationsplattform www.qualifood.de und Bereitstellung der Kontrolldaten.
- Kooperation mit zugelassenen Prüfinstituten wie z.B. der QAL GmbH und akkreditierten Labors.
- Information und Beratung über die Umsetzung von Qualitätskriterien
- Betreuung und Umsetzung des QS-Salmonellen- und Antibiotikamonitorings